Чай ичүү

1. Чайдын кириши: Чай шорпосунун даамы бай жана түркүн түстүү, аны бир-бирден ачык айтуу кыйын, бирок жалпы бир нерсе бар: чай менен суунун эритүү даражасы канчалык жогору болсо, ошончолук жакшы.Чай сүйүүчүлөрдүн мантрасын алуу, "Бул чай сууну даамдуу кылат" бул эң жөнөкөй, бирок эң кыйын талап.Бул чай шорпосу чындап сизге жага турган болсо, анда ал жаман болбосо керек!

2. Даамдан кийин: Чайдын чыныгы сыноосу чай шорпосун тамакка түшүргөндө гана башталды.Тамакка тегиз кирип, жыты ооз жана мурун көңдөйүндө көпкө сакталат.Тил же ооз күчтүү суюктуктарды чыгарат.Кекиртекке киргенде кычышуу сезими бар.Чай шорпосу оозго түшкөндөй жыты күчтүү эмес.Тил кычыштырып, оозу бар окшойт Пластикалык пленканын жабышчаак сезиминен улам, бул чай шорпосу орой жана эски чийки зат, же начар өндүрүш технологиясы, же ысык жана нымдуу сактоо сыяктуу көптөгөн көйгөйлөрдү жаратышы керек.

3. Шорпонун түсүн караңыз: үстү ачык жана тунук;түбү булуттуу.

4. Шорпонун түсүнүн өзгөрүшүн караңыз: Эгерде демдөө техникасы нормалдуу болсо, анда бардык ичүү процессинде шорпонун түсүнүн өзгөрүшү чайдын сортун айтып бере алат.Шорпонун түсү бүт бойдон туруктуу, ал эми акырындап өчүп баратканы үстү;бир нече чуркоодон кийин, жер көчкү катуу болот, ал эми көбүккө абдан чыдамсыз болуп саналат.Чай шорпосунун сапатынын тез езгеруулеру учун «чар-банын сортун чеберчилик менен жогорулатуунун» мумкунчулугун сак-тагыла.

Чай ичкенден кийин

1. Ийкемдүүлүк: Жакшы жалбырак базасы жайлуу, табигый, жумшак жана ийкемдүү болушу керек (ал териге абдан окшошбу?) Бул премиум катары каралгыдай өтө катуу же өтө назик.Колуңуз менен акырын жууруңуз, ураганга караганда оңой жуурулбаганы жакшыраак.

2. Бирдиктүү түс: жалбырактын түбү бир караганда бирдей түстө болуп, үстү жагында ачык көлөкө жок;ала жана кезектешип, караңгы же жарык, сак болгула.Йе Чжанда күйгөн эритема бар болсо, өндүрүш процесси жетиштүү деңгээлде эмес.Улонг чайынын "жашыл жалбырак жана кызыл чекеси" да жылмакай жана табигый болушу керек жана жалбырак менен Чжандын ортосунда көп деле айырмачылык болбойт.

3. Жылтырак: нымдуулукту алып салгандан кийин жалбырактын түбүн табигый түрдө бир нече мүнөткө кургак кармаңыз.Эгерде бети сууну тез жоготсо, жалбырактын түбүндө дайыма майлуу болуп тургандай жакшы эмес.Бул теринин сууну бекитүү жөндөмү менен бирдей.