Сергитетүүчү даамы, назик жашыл шорпонун түсү жана жылуулукту тазалоочу жана отту жок кылуучу эффект... Көк чай көптөгөн жагымдуу өзгөчөлүктөргө ээ, ал эми ысык жайдын келиши көк чайды чай сүйүүчүлөр үчүн муздатуу жана суусунду кандыруу үчүн биринчи тандоого айландырат.Бирок, дени сак ичүү үчүн кантип туура ичүү керек?
 
Миф 1: Көк чай канчалык жаңы болсо, анын даамы ошончолук жакшы болот?
Көптөр көк чай канчалык жаңы болсо, ошончолук даамдуу болот деп ойлошот, бирок бул кабылдоо илимий эмес.Жаңы чай чындап даамдуу болсо да, салттуу кытай медицинасынын теориясына ылайык, жаңы иштетилген чай жалбырактарында от бар жана бул от жок болуп кеткиче бир нече убакытка чейин сакталышы керек.Андыктан жаңы чайды көп ичүү адамдардын ачуусун оңой эле келтирет.Анын үстүнө жаңы чайды көпкө ичүү ден соолукка пайдалуу эмес, анткени жаңы чайдын курамындагы полифенол, спирт сыяктуу адам организмине пайдалуу заттар толук кычкылданбай калгандыктан, ашказанды стимулдаштыруу оңой жана ашказан-ичеги ооруларын пайда кылат.Андыктан көк чайдын булагы ачыла электе аны ылайыктуу сактоо шарттарында бир жумадай сактоо жана аны эритип, тазалоо сунушталат.
 
Миф 2: Көк чай канчалык эрте терилген болсо, ошончолук жакшыбы?
Чынында, жазгы чай канчалык эрте эмес, ошончолук жакшы, айрыкча көк чай.Көк чайдын алгачкы күндөрү салыштырмалуу түшүнүк гана.Көк чай Кытайда эң кеңири таралган чай болуп саналат, ал түштүктө жана түндүк-батышта өстүрүлөт.Улам ар кандай кеңдикте, ар кандай бийиктикте, ар кандай сорттогу чай дарактары, ар кандайчай башкаруучай бактарынын денгээли, ж.Ошол эле көк чай, чай дарагынын өнүү убактысы бирдей эмес жана статикалык эмес.Сычуань ойдуңунда жана төмөнкү кеңдиктеги Цзянсу жана Чжэцзян аймактарында көк чай февралдын аягында өнүп чыгат, ал эми кээ бирлери марттын башында жыйналат;ал эми түштүк Шэньси жана Шандун Ричжао жогорку кеңдик менен, ал марттын аягында жана апрелдин башында чейин болбойт.Анысы аз келгенсип, кээ бир абийирсиз соодагерлер керектөөчүлөрдү канааттандыруу үчүн азыр сокурдук менен эрте шашып жатышат.Чай чыныгы жыйноо шартына жете элек болсо да, алар казылып алынган, ал тургай кээ бир гормондук дары-дармектер өнүп чыгуу максатына жетүү үчүн колдонулган.Албетте, ошол эле чай багы үчүн кыштоодон кийин алынган чай жалбырактары табигый эндоплазмалык касиеттердин айырмачылыгынан улам кийинчерээк алынгандан алда канча сапаттуу болот.