2. Жыпар жыты: Тигуаньин жыты ар түрдүү, аймактык жана кол өнөрчүлүк жыттарын камтыйт.Адегенде сорттун жыты чыгабы же жокпу жыттап, андан кийин жыттын деңгээлин, узундугун, күчүн жана таза булганышын ажыратыңыз.Жыпар жыттуу заттарды жыттаганда ысык, жылуу жана муздак жыттардын айкалышы колдонулат.Укмуш жыты, жогорку жыты жана узакка созулган жыты бар бардык сорттор жогорку сорттор.

3. Даамын татып көрүү: бир чай кашык менен чай шорпосун ылайыктуу өлчөмдө чайкап, ооздун бардык бөлүктөрүндөгү даам сезүүчү клеткалар ар тараптуу даам сезүү сезимин жарата алышы үчүн, тил аркылуу оозго соруп, айландырып жана тоголоктоп коюңуз.Жумшак даамы барлар, жумшак жана сергитерлик, коюу, бирок кычыштыргыч эмес жана сорттордун "даам" өзгөчөлүктөрүнө бай болгондордун баары жогорку сорттор болуп саналат.

4. Шорпонун өңүн карагыла: чай шорпосунун түстүүлүгүн, жарык жана көлөкөлүгүн, булганышын ж.б.Шорпонун түсү ачык кызгылт сары жана сары болгон жерде жогорку сорт, ал эми кара жана булганган шорпо төмөнкү сорт болуп саналат.

5. Жалбырактардын түбүн көрүү: Кайнак сууга демделген чай жалбырактарын («жалбырактын түбү», адатта «чай калдыгы» деп аталат) суу толтурулган тарелкага куюп, жалбырактардын түбүнө көз салыңыз.Жумшак түбү, ачык сары жалбырактары жана ачык "жашыл педикулалары, жашыл курсактары жана кызыл четтери" барлардын баары жогорку класстар.

Тиегуаниндин калыптанышынан тышкары, чай өндүрүү процессинде дагы бир нече факторлор өз ара байланышта.Тиегуаниндин өндүрүш процесси жайылып, чайкалып, бекитилип, жылдырып, калыптанып, кургатылган.Бул кадамдардын көбү мыкты натыйжаларга жетүү үчүн өндүрүш процессинде көп жолу кайталанышы керек.

Бул жерде сиздин шилтеме үчүн машиналар тизмеси.

Улонг чайын же Тигуаньинди жасоо сиз көргөндөй оңой эмес.Олонг/Тигуаниндин өндүрүш кадамдары чайдын бардык түрлөрүндө эң татаал болуп саналат.

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd оолонг чайын кайра иштетүү үчүн машиналардын толук комплекттерин камсыздайт: оолонг чайын соолутуу машинасынан, Тиегуаньин чайкагыч машинадан, оолонг чайын бекитүүчү машинадан, оолонг чай прокаттоочу машинадан, Тигуаньин калыптандыруучу машинадан, оолонг чай кургатуу машинасынан жана башкалар.