1. Чай ичүү суу менен калий туздарын толуктайт: Жайында температура жогору болуп, тер көп болот.Организмдеги калий туздары тер менен бөлүнүп чыгат.Ошол эле учурда организмде пируват, сүт кислотасы жана көмүр кычкыл газы сыяктуу метаболикалык аралык продуктылар көбүрөөк топтолот, бул рН дисбалансына алып келет.Зат алмашуунун бузулушу, жүрөктүн кагышы нормалдуу эмес, натыйжада чарчоо, уйкучулук, табиттин жоголушу, чарчоо жана ал тургай баш айлануу сыяктуу симптомдор пайда болот.Чайкалий камтыган азык болуп саналат.Чай шорпосунан алынган калийдин орточо өлчөмү кара чай үчүн 24,1 мг, көк чай үчүн 10,7 мг, Тиегуаньин үчүн 10 мг 1 граммды түзөт.Калий тузун чай ичүү менен толуктаса болот, ал адамдын организминин ичиндеги жана сыртындагы клеткалардын нормалдуу осмостук басымын жана рН балансын сактоого жана адам организминин нормалдуу физиологиялык зат алмашуу активдүүлүгүн сактоого жардам берет.Бул чайдын жайында ичүүгө ылайыктуу болушунун эң негизги себеби.

2. Чай ичүүнүн жылуулукту кетирүү, муздатуу, суусатуу таасири бар: чай шорпосунун курамындагы кофеин адам организминин гипоталамусунун дене температурасынын борборун жөнгө салууда маанилүү роль ойнойт, экинчиден, заара чыгаруучу таасири да бар. .Чайдын курамындагы полифенолдор, аминокислоталар, сууда эрүүчү пектин жана ароматтык заттарчай шорпоооздун былжырлуу катмарын стимулдайт, шилекейди бөлүп чыгарууга көмөктөшөт жана дене суюктугун чыгарып, чаңкоону кандырат.Чайдын курамындагы жыпар жыттуу зат муздаткычтын бир түрү болуп саналат, ал учуп кетүү процессинде адамдын терисинин тешиктеринен белгилүү өлчөмдө жылуулукту чыгара алат.Ошондуктан, жайдын аптабында ичүү башка суусундуктарга караганда муздатуу жана суусунду кандыруу жагынан алда канча жогору турат.