Бирдиктүүлүк: жаңы жалбырактардын бир партиясынын физикалык касиеттери негизинен бирдей.Ар кандай аралаш сорттор, ар кандай өлчөмдөгү, жамгыр жана шүүдүрүм жалбырактары жана жер үстүндөгү суу жалбырактары чайдын сапатына таасирин тийгизет.Баалоо жаңы жалбырактардын бирдейлигине негизделиши керек.өйдө-ылдыйдын деңгээлин карап көрөлү.Ачыктык Тазалык жаңы жалбырактардагы кошулмалардын санын билдирет.

Ачыктык: Чайдын жаңы жалбырактарындагы аралашмалардын мазмуну, мында жаңы жалбырактар ​​камелия, чай мөмөлөрү, эски жалбырактар, эски сабактар, кабырчыктар, балык жалбырактары жана чай эмес курт-кумурскалар, жумуртка, отоо чөптөр, кум, бамбук чипсы жана башка нерселердин баары таза эмес.Жеңилдерин туура төмөндөтүү керек, ал эми оордорун сапатка таасир этпес үчүн кабыл алуудан мурун алып салуу керек.Freshness Freshness жаңы жалбырактардын жылмакайлыгын билдирет.Жалбырактардын түсү сергектиктин символу,

Freshness: жаңы чай жалбырактарынын жылмакайлыгы.Ысык жана кызыл, өзгөчө жыты бар, антисанитардык жана башка начарлоосу бар ар кандай жаңы жалбырактарды четке кагуу же жагдайга жараша төмөндөтүү керек.Ошол эле учурда, ар кандай сорттордун жаңы жалбырактары жаңы жалбырактарды кабыл алууда бөлүнүшү керек.

Качан бүчүрлөрдүн жана жалбырактардын сапатын текшерүүдөн тышкарытерүү, жаңы жалбырактар ​​кабыл алуу үчүн фабрикага киргенде, бүчүрлөрдүн механикалык курамы көбүнчө сапаттын көрсөткүчү жана баа коюунун стандарты катары колдонулат.Бул абсолюттук эмес, анткени кадимки бүчүрлөр менен жалбырактардын үлүшү кээде жогору болот., Бирок жалбырактары кебуреек жана жоон болуп, талаптагыдай сортко жетишуу дагы эле кыйын.Жаш жана назик жалбырактар ​​өз убагында жыйналып, сапаты жакшырат.Ошондуктан, терип жатканда, жаңы бүчүрлөрдүн узундугуна жана бүчүрлөрдүн назиктигине көңүл буруш керек..

Күн ачык жалбырактарды жамгырдан, эртеси ошол эле күндөн, эртең мененки жалбырактарды түштөн кийин, кадимки жалбырактар ​​бузулган жалбырактардан ажыратылат.Алгачкы кайра иштетүүнү жеңилдетүү жана чайдын сапатын жакшыртуу үчүн алар деңгээли боюнча топтоштурулган.